信网6月19日讯 据媒体报道，6月19日凌晨，针对“食用楠火锅后出现舌头发黑”事件，重庆楠火锅发声明致歉，称客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当所致，目前已启动全国门店的养锅监管工作。
企查查显示，重庆楠火锅关联公司成都楠火餐饮服务有限公司成立于2021年1月，注册资本100万人民币。风险信息显示，该公司与其控股股东重庆上纵企业管理有限公司曾因合同纠纷被起诉，相关案件已于去年多次开庭。值得一提的是，去年
并且在评论区，她回复网友，自己存在肚子疼的症状。
随即，有网友也晒出了自己吃完楠火锅后舌头变黑的“同款”照片。
有网友怀疑此情况是“亚硝酸盐”，“锅底循环使用”造成的。
6月17日，楠火锅在微博发布事件说明称，已关闭涉事门店杭州奥体印象城店，将店内同批次菜品、底料、餐具等全部做封存处理，并二次送检，对出现问题的原因进行调查。
楠火锅表示，绝不存在网传的“亚硝酸盐”、“循环使用汤底”等食品安全问题，并称顾客出现餐后舌头发黑问题的原因目前仍未查明，需等待专业机构的检测结果，后续将公示检测报告。
（来源：大象新闻）
